缸鸭狗

1926年,缸鸭狗创始人江定法先生,于老城隍庙摆摊卖汤圆,生意红火,坊间口口相传。有店必要取名,何奈阿狗年少清贫,不得入私塾,故尔目不识丁,便以自己小名“江阿狗”的谐音,在招牌上画了一口水缸,一只麻鸭,一只黄狗做店名。通俗易懂,老少皆知,一时间名声鹊起,家喻户晓。“缸鸭狗”至此开创。

觅食

宁波汤圆(黑芝麻味)
榴莲汤圆
玫瑰汤圆
鲜肉汤圆
全家福汤圆
炸芝士汤圆
蟹粉小笼
水晶油包
苔菜米馒头
梅干菜扣肉
油豆腐烤肉
酱油虾仁炒饭

学艺

手工酒酿,时间酿造的味道

酒酿也叫醪糟、甜酒、糯米酒,酒酿形成的历史十分悠久,《说文解字》中有记载:“……

一瓶不简单的牛肉辣酱

国人制酱已有千年的历史。中国人对食物充满想象力的转化,打造出的风味和对营养的……

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1926年,缸鸭狗创始人江定法先生,于老城隍庙摆摊卖汤圆,生意红火,坊间口口相传。有店必要取名,何奈阿狗年少清贫,不得入私塾,故尔目不识丁,便以自己小名“江阿狗”的谐音,在招牌上画了一口水缸,一只麻鸭,一只黄狗做店名。通俗易懂,老少皆知,一时间名声鹊起,家喻户晓。“缸鸭狗”至此开创。

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